Menú del día

ENTRANTES

 

Gazpacho

Ensaladilla rusa de pollo asado con salsa de mejillones en escabeche

Gazpacho

Tomate relleno de pesto de bonito y ajoblanco

Ensalada verde con tomate, lechuga, atún, pepino, huevo cocido y aceitunas

 

SEGUNDOS

 

Pescado del día con all i pebre de patata, ajo y pimentón

Panceta a baja temperatura con vinagreta de lenteja de La Armuña

Lomo de ternera con salsa de maiz y saltado de calabacín